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“醬香九州地唯品質是天,店久十萬朝乃誠信為本。”這不僅是天福人傳承的一句古訓,更是老字號能夠歷久彌新,保持旺盛的生命力的生存之道。在安全生產與管理上,天福號遵循“四嚴法則”,嚴保研發、嚴抓取材、嚴管生產、嚴控產品;確保每一個產品、每一塊入口食品的安全與衛生,精益求精。通過建立極其嚴苛的供應鏈系統,原料到貨嚴格檢查各種資質證明,必須具備動物檢驗檢疫合格證、肉品品質證明,出廠批檢報告。280年來無論處于何種時代和境遇,在生產的每一個環節都兢兢業業,對質量的把控不放松、不偏航。
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